KÖSTLICHER WILD-GENUSS IM HERBST

Waidmanns Spezialitäten in der Metzgertheke

Das Fleisch von Hirsch, Wildschwein und Co. erfreut sich seit vielen Jahren wachsender Beliebtheit. Viel Bewegung, geringerer Fettgehalt als Schwein und natürliches Futter machen es bei Genießern so beliebt.

Vielfältige Möglichkeiten
Heiße Wildgerichte aus der Metzgertheke sind ebenso beliebt wie vorgegarte Speisen, welche die Kunden zu Hause nur mehr erwärmen oder ihnen den letzten Schliff geben müssen. Wie wäre es etwa mit saftigen Wildschnitzeln? Diese gelingen einzigartig gut, wenn zu Goldini Fertigpanade (Art.-Nr.: 230425) noch die Gewürzzubereitung Diana Wildwürzung OG AF (Art.-Nr.: 227726) gemischt wird. Mit ihren rustikalen Nuancen von Wachholder, Koriander und Piment gelingt es Diana Wildwürzung OG AF, den Reichtum des Waldes einzufangen und dem Wildfleisch ein geschmacklich harmonisches Umfeld zu geben.

Wildbraten mal anders
Wer seinen Kunden das Besondere bieten will, verpasst dem saftigen Wildschweinbraten eine köstlich-krosse Kräuterkruste. Hier geben Reichenau Kräuter Marinade Pure Oil (Art.-Nr.: 292725) und Lucullus-Fix für Knödel (Art.-Nr.: 230387) dem Knödelbrot einen himmlisch würzigen Geschmack sowie die perfekte Bindung. Das Bratenstück vom Wildschwein bekommt mit Weinbauer OG (Art.-Nr.: 230335) eine herzhafte Note.

Weitere Infos finden sich unter europe.novataste.com oder im neuen Onlineshop unter shop.novataste.com